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L' Echoppe de la Joie, une aventure gourmande et itinérante
Notre histoire, le goût du partage
L' Echoppe de la Joie est née d'une envie simple: créer un lieu gourmand et itinérant où l'on prend plaisir à se retrouver, à goûter et à partager.
Depuis plusieurs années, l'univers d'Hildegarde de Bingen accompagne mon chemin. Sa vision de l'alimentation, de la nature et de l'équilibre de la personne m'a progressivement donné envie de faire découvrir cet héritage d'une manière simple, vivante et accessible à tous.
Formée à la naturopathie et ayant approfondi l'univers d'Hildegarde à travers différentes formations, rencontres et expériences, j'ai souhaité réunir dans cette échoppe ce qui me tient particulièrement à coeur: la gourmandise, la convivialité et le partage.
Ainsi est née l'Échoppe de la Joie: une petite échoppe itinérante qui vient à votre rencontre au fil des marchés et des événements avec ses veloutés de saison, ses gourmandises, ses boissons et ses produits gravitant autour de l'épeautre.
Retrouvez l'Echoppe de la Joie au fil de ses rendez-vous
L'Echoppe de la Joie vient à votre rencontre avec ses veloutés de saison, ses gourmandises, ses boissons et sa petite épicerie.
Chaque rendez-vous est l'occasion de découvrir nos recettes, d'échanger et de partager un moment simple et chaleureux.